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Aktuelle Blogbeiträge
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Mehr als nur Deko: Wie Petersilie den Speiseplan bereichert
Frisch, vielseitig und voller Nährstoffe: Petersilie kann weit mehr, als nur den Tellerrand zu schmücken. Ob in Suppen, Kartoffelpüree oder als Pesto […]
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Kartoffelbrei, Kartoffelpüree oder Kartoffelstampf: Was ist der Unterschied?
Kartoffeln gehören zu den Klassikern in Kita, Schule, Pflege und Camps. Besonders beliebt sind Brei, Püree und Stampf. Doch worin unterscheiden sich […]
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Mealprep im Familienalltag: Entlastung für Eltern & gutes Essen für Kinder
Zwischen Kita, Schule, Job und Haushalt bleibt vielen Eltern kaum Zeit zum Durchatmen – geschweige denn zum entspannten Kochen. Trotzdem wünschen sie […]
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Möhren und Karotten: Warum sie erst gekocht ihre volle Kraft entfalten
Möhren und Karotten gehören in jede Küche – vom Kita-Speiseplan bis zur Senioreneinrichtung. Doch entscheidend ist, wie sie zubereitet werden. Roh li […]
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Mehr als nur Essen: Verpflegung in Senioren-Einrichtungen
Essen in Pflegeeinrichtungen ist weit mehr als reine Versorgung. Eine seniorengerechte Verpflegung entscheidet über Gesundheit, Lebensqualität und Zu […]
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Kartoffeln in Kita & Schule – warum sie ein Allrounder in der Verpflegung sind
Kartoffeln in Kita und Schule sind mehr als eine Sättigungsbeilage. Sie sind gesund, vielseitig und passen ideal in den Speiseplan von Kindern. Ob Ka […]
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